Möglich wird die Arbeit der Tafel erst durch die ehrenamtlichen Helfer. Der Einsatz der ehrenamtlichen Mitarbeiter des Vereins, derzeit 40, trägt zum Gelingen des Ganzen bei. Das Engagement der Helferinnen und Helfer reicht von der Bereitschaft, sich einige Stunden im Monat einzubringen bis hin zum wöchentlichen Einsatz.